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Mise en bouteille millésime 2021

23

June 2022

Mise en bouteille

La mise en bouteille d'une partie de notre millésime 2021 a commencé à la cave.

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vendange

02

September 2020

Début des vendanges dans les vignobles corréziens, un record de précocité

Les vendanges commencent ce lundi matin sur les coteaux de la Vézère en Corrèze. Et c'est une énorme
avance par rapport aux années précédentes. En cause la chaleur du printemps et de l'été qui augure
cependant un bon millésime.

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Prix Plaisir Bettane+Desseauve

19

June 2020

Concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve

Les vins des Coteaux de La Vézère récompensés pour la première fois au Concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve par 2 médailles de Bronze ! Les PERIERES Chenin SEC AOC CORREZE 2018 (blanc) : "Aromatique tout en finesse et élégante. De beaux fruits jaunes et une finale étirée sur les agrumes." GAMADE SEC 2018 Chardonnay Sauvignon (blanc) : "Assez original et d'une jolie longueur. C'est une belle découverte."

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medaille lyon 2020 vin

26

May 2020

Concours international des vins de LYON 2020 : 2 médailles pour les Coteaux de La Vézère

Les Coteaux de La Vézère se sont vu attribuer 2 médailles lors du Concours International des Vins de LYON cette année ! La première, une médaille d'or pour notre ROUGE AOC CORREZE 2018 Les PERIERES . Une grande première puisque c'est la première fois que l'un des vins rouge des Coteaux de La Vézère est récompensé ! La seconde, une médaille d'argent pour notre BLANC SEC Chenin AOC CORREZE 2018 cuvée spéciale "LES TERRASSES". La 2eme fois que ce vin obtient une médaille à Lyon !

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Vin AOC Correze

20

December 2019

Retour sur l’inauguration du premier vin rouge certifié AOC des Coteaux de la Vezere

Ce jeudi 19 décembre, un chiffre « emblématique » pour nous Corréziens, a eu lieu la soirée de lancement du nouveau vin certifié « AOC CORRÈZE - Coteaux de la Vézère ».

Pour cette occasion, professionnels et associés étaient au rendez-vous. Un évènement de la cave en petit comité afin de lancer comme il se doit ce nouvel AOC qui vient couronner le travail rigoureux et passionné des équipes. Un savoir-faire exigeant, unanimement reconnu, véritable aboutissement de cette exigence de qualité.

À présent disponible sur le marché, nous espérons que vous apprécierez le caractère de ce vin avec des arômes de fruits noirs et une belle élégance en bouche, issus de notre cépage Cabernet Franc entièrement cultivé à la main et dont les vignes sont en Bio depuis deux ans. Il reçoit ici ses lettres de noblesse.

Commandez ce premier vin rouge certifié « AOC CORRÈZE - Coteaux de la Vézère » directement ici dans l’onglet « Nos vins ».

Nous vous souhaitons à toutes et tous d’excellentes fêtes de fin d’année et trinquons avec un peu d’avance à cette nouvelle année qui s’annonce prometteuse.

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article Le point Coteaux vezere

26

August 2019

TECH & BIO 2019

C'est avec une immense joie que nous vous annonçons notre participation au salon international TECH & BIO les 18 et 19 septembre prochain à VALENCE (Drome).
TECH & BIO est un salon de grande envergure : la vitrine des innovations en bio.
Le vignoble des Coteaux de La vézère sera le seul vignoble parmi les 15 lauréats sélectionnés. Un honneur pour notre vignoble Corrézien !

Découvrez la vidéo de présentation des Coteaux de La Vézère pour le salon TECH & BIO !

 

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article Le point Coteaux vezere

18

April 2019

2018 : 100 % Organic Harvest!

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article Le point Coteaux vezere

18

April 2019

2018 : une vendange 100 % bio !

Le label AB figurera donc sur toutes les étiquettes de nos vins à partir de 2021. Ce qui fait des Coteaux de la Vézère le premier et pour l’instant le seul vignoble intégralement bio de l’AOP Corrèze.

La vendange 2018 est la première vendange 100 % bio puisque depuis janvier 2018 toutes nos vignes sont bio. Une vendange qui couronne le long travail de conversion vers une viticulture raisonnée et respectueuse.

Si le label AB ne figure pas sur nos étiquettes, c’est parce que la règlementation impose d’attendre une durée de trois ans à partir de la conversion du vignoble, pour vérifier la réussite dans le temps de ce passage au bio.

Nous savons que la viticulture raisonnée est un chemin plus difficile, mais le respect du sol et de notre paysage dessiné des siècles avant nous fait partie de l’histoire des Coteaux de la Vézère.
Bien plus qu’un label, le travail en agriculture biologique est une vision du vin et de notre vignoble, appelé à durer plus longtemps que nous sur cette terre.

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Blanc Coteaux Vezere

18

March 2019

Le Millesime 2018 : des blancs de qualité exceptionnelle !

A l’issue de la journée des assemblages 2018, le 12 février dernier, Jacques PUISAIS ne tarissait pas de compliments : « Je pense que vous tenez là les meilleurs blancs que vous n’ayez jamais faits » !.... Venant d’un homme considéré a travers le monde comme le spécialiste des accords mets-vins c’est un compliment de poids, en forme d’encouragement.

Ce Millésime sera pour nous le 1er à être estampillé « AOC CORREZE – COTEAUX de la VEZERE » pour les Chenin Blancs et les Cabernets Francs rouges. Ayant bénéficié d’un été sec et chaud, et notamment d’un mois de septembre très favorable, les Chenins sont tout simplement exceptionnels : nez d’agrumes, longueur en bouche, minéralité... tout y est pour en faire des vins de fêtes et de garde… mais qui seront en vente dès 2020. Ce millésime exceptionnel nous a permis de produire à nouveau un « Dernières vendanges » liquoreux et très minéral à la fois : un bonbon frais !

Entièrement vendangés a la main, triés à la vigne et récoltés au lever du jour le matin du 5 octobre, à la fraicheur, pour préserver les arômes de cédrats confits et mielés. Nos rouges Les Perrières 2018 AOC CORREZE, en plus faible quantité car la sècheresse les a touchés, nous feront très vite oublier le gel de 2017 qui avait ruiné cépage. Quant aux Rouges GAMADE, « avec le petit oiseau », l’assemblage réalisé cette année avec Cabernet Franc, Merlot,…. mais aussi Pinot noir révèle désormais la maturité de nos vignes avec des notes de fruits rouges et la fraicheur de notre terroir de schiste.

Fiers de ces vins et de notre vignoble désormais 100% bio…..